Jürg Feudiger

Jürg Freudiger

Dr. phil. Jürg Freudiger, Jahrgang 1962, gebürtiger Bieler, studierte in Bern Philosophie und Germanistik. Kein Zweifel, die Promotion über Kants «Grundlegung» hat bei ihm Spuren hinterlassen. Das zeigt sich auch in seiner akademischen Annäherung an den Rebensaft. Nach seinem Einstieg in die Welt der Werbung gründete er 1997 die Firma freudiger text konzept. Die Affinität zu den Themen Marketing und Werbung verbindet ihn und Thorsten Kaletsch. Auch beim Wein kann ein guter Marktauftritt einiges bewirken.

Freudiger ist Fan von klassischen europäischen Anbaugebieten (Bordeaux, Toscana, Piemont, Rhône). Besondere Aufmerksamkeit gilt aber auch den Weinen der Schweiz (Tessin, Herrschaft) und natürlich insbesondere dem Bielerseewein, für den er sich auch privat engagiert. «Bielerseeweine werden oft zu jung getrunken», ist er überzeugt. Ganz anders hält er es mit überreifem Bordeaux, wo er oft von Gerontophilie spricht. Restsüsse Weine kommen ihm nicht ins Glas.

Beeindruckendstes Weinerlebnis: Ein Guigal Brune & Blonde aus den frühen Achtzigern zu einem Wildschweinkotelett. Und eine Vertikale auf Château Gruaud-Larose.

Lieblingsweingüter: Johanniterkeller, Tenuta San Giorgio, Podere Grattamacco, Château Phélan-Ségur.


textatelier.ch | Weinchecker | Elfenaustr. 5 | 2502 Biel | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!