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Chardonnay Lorenz 2015

  • Weingut Hämmerli, Lorenz Hämmerli, Ins, VdP Suisse
  • Rubrik: Klasseweine
  • Trauben: 100 % Chardonnay
  • Jahrgang: 2015
  • Preis: Ca. CHF 40.–
  • Degustiert: 4/2018
  • Freudiger: Erstaunlich helles Gelb. In der Nase noch stark holzgeprägt. Ausserordentlich harzig-würzige Noten. Süssfruchtiger Start, Eichennoten, dazu Pfirsich und andere helle Früchte. Üppig und doch elegant, gute Balance, Substanz und Trinkfluss. Für einen Wein in dieser Preisklasse fehlt vielleicht etwas Mineralität. Auch im Abgang eher etwas enttäuschend. Dennoch Potenzial für eine (noch) höhere Note vorhanden.
  • Gesamturteil: Tolle Leistung für die Region. 17/20
  • Kaletsch: Helles Gelb mit leicht grünlich-bräunlichen Reflexen. Wunderschöne Nase: perfekt eingebettetes Eichentoasting mit leicht verbrannten Noten, sehr burgundisch. Am Gaumen fehlt im Vergleich zu einem Top-Burgunder die markante Säure und die Länge. Wunderbar ausbalanciert und abgerundet und bereits sehr zugänglich. Erstaunlich breit in der Aromatik und verblüffend reif.
  • Gesamturteil: Der beste Chardonnay vom Bielersee? 17,5/20