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Vieilles Vignes 2016

  • Domaine la Baume, Landiras; AOP Languedoc-Pézenas
  • Rubrik: Klasseweine
  • Trauben: Syrah, Grenache
  • Jahrgang: 2016
  • Preis: Ca. CHF 22.–
  • Degustiert: 5/2023, eingereicht von Les Grands Chaines Suisses
  • Freudiger: Sattes Kirschrot, wuchtige Rumtopf-Nase. Ein Winterwein, «wenn du wieder mal etwas Sonne brauchst» (Zapfenzieher). Am Gaumen Bodybuilder-Auftritt – von allem etwas zu viel: Muskeln, Sehnen… daneben allerdings auch Fett. Dunkle, eingekochte Früchte, schwarze Kirschen, Brombeeren, in Port eingelegte Pflaumen. Australisch anmutende Wuchtbrumme aus dem Languedoc.
  • Gesamturteil: Für Freunde des Südlich-Kraftvollen: 16/20
  • Kaletsch: Sattes Purpurrot mit minimalen violetten Reflexen und aufhellenden Rändern. Einladend reife und würzige Nase mit Toasting-Noten, Pfeffer, Leder und etwas Waldboden – echt verführerisch. Am Gaumen Power und Druck ohne Ende: dicht, mit viel Extrakt, viel Gerbstoff und seeeehr viel Potenzial. Endet auf herben Tanninen.
  • Gesamturteil: Wetten, dass dieser Wein noch mächtig zulegt? 16,5/20 (Potenzial: 18)