Grand Châtaignier 2021

Domaine de La Baume, Servian; IGP Pays d'Oc
Rubrik: Alltagsweine
Trauben: 100% Merlot
Jahrgang: 2021
Preis: Ca. CHF 14.–
Bezugsquelle: Getränke Lussi AG
Degustiert: 2/2024, eingereicht von Les Grands Chais Suisse
Freudiger: Dunkles Rubin mit Violettreflexen, sehr fruchtige Merlotnase mit Johannis- und Brombeeren. Geradliniger, leichtfüssig-fruchtiger Auftritt, erneut dunkle Frucht, etwas Holunder. Fröhlich-harmloser Spasswein. Am Schluss ziemlich heftige Tannine, die noch etwas Lagerpotenzial verraten. Mit Sicherheit jetzt schon ein Essensbegleiter: ideal für die Sommergrillparties. Die Schrift auf der Rücketikett ist derart klein, dass von einem sehr jungen Zielpublikum ausgegangen werden darf.
Gesamturteil: Unkomplizierter Spasswein mit Potenzial für 16/20
Kaletsch: Dunkles Purpurrubin mit aufhellenden Rändern. Intensive, würzige Nase mit gekochten dunklen Beeren, Speck, etwas Minze und schönen Röstaromen. Am Gaumen ein sehr jugendlicher Auftritt: auch hier dunkle Früchte, dazu noch einiges an Gerbstoffen – der hohe Alkoholgehalt (14,5%) ist ebenfalls spürbar. Der Wein braucht noch zwei oder drei Jahre, zeigt aber bereits eine gute Ausgewogenheit.
Gesamturteil: Für diesen Preis beachtlich: 15+/20