Cal Blanco 2020

• Veronica Ortega, Valtuille de Abajo; D.O. Bierzo (Castilla y León)
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Godello
• Jahrgang: 2020
• Preis: Ca. CHF 40.–
• Degustiert: 9/2022, eingereicht von Daniel Peter
• Freudiger: Ausbau teilweise in Amphoren. Helles Gelb mit Goldreflexen. Zurückhaltende, aber tiefgründige Nase. Schwer zu definierende Frucht, vielleicht überreife Kiwi. Extrem intensiver Auftakt, ganz vorne auf der Zunge mit unglaublich süsser Ananas. Zapfenzieher riecht Weihrauch. Dann sehr komplex, exotische Früchte, ohne indes aufdringlich zu wirken. Kein Crowdpleaser. Trotz gewisser Reifenoten beträchtliches Alterungspotenzial.
• Gesamturteil: Spannende Erfahrung mit einer hierzulande kaum bekannten Traube: 17/20
• Kaletsch: Helles Gelb mit rot-bräunlichen Reflexen. Diskrete Nase mit leicht oxidativen Anflügen, die vermutlich von den Amphoren herrühren, dazu zarte Teearomen und Kamille. Am Gaumen ausgesprochen frisch, mit weicher Säure und mittlerer Länge – perfekt ausbalanciert und auf salzigen Noten endend. Ein moderner, überzeugener Wein, der aber die Gewohnheitstiere unter den Weintrinkenden nicht ansprechen dürfte.
• Gesamturteil: Kein 0815-Wein, aber gut gemacht: –17/20

Nivarius 2018

• DOC Rioja, Bodegas Nivarius, Colección Monovarietales
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• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 100% Tempranillo Blanco
• Jahrgang: 2018
• Preis: Ca. CHF 15.–
• Bezugsquelle: Vini Cappelletti
• Degustiert: 11/2020, eingereicht von Vini Cappelletti
• Freudiger: Auf nördlich (!) ausgerichteten Weinbergen produzieren die Bodegas Nivarius ausschliesslich Weissweine; unter anderem aus der autochthonen, erst vor gut 30 Jahren entstandenen Mutation Tempranillo Blanco. Zartes Strohgelb. Erfrischende Nase, mit gelben Früchten, an Chardonnay erinnernd. Sehr gehaltvoller Auftakt, cremig, wiederum weiss- und gelbfruchtig, zunehmend gelbe, sehr saftige Pfirsiche. Tolle Struktur. Holzausbau gut spürbar aber gekonnt. Zu Käse sicher ein Gedicht.
• Gesamturteil: Umwerfend viel Wein für sehr wenig Geld: 16,5/20
• Kaletsch: Helles, glänzendes Strohgelb. Frische, mineralische Nase mit feiner Holznote, Feuerstein und floralen Aromen. Beeindruckende Intensität und Breite am Gaumen, auch hier ist das Holz spürbar. Perfekte Balance und ein langer Abgang. Ein exzellenter Weisswein, der sich nicht zu verstecken braucht.
• Gesamturteil: Spannender, preisgünstiger Essensbegleiter: 16,5/20