Puro Torrontés 2016

• Certified Organic Wine, Dieter Meier
• 
• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 100% Torrontés
• Jahrgang: 2016
• Preis: Ca. CHF 19.–
• Degustiert: 3/2019
• Freudiger: Strohgelb mit Grünreflexen. Diskrete, recht eigenständige Nase, etwas Frucht und etwas Stall. Fulminanter Auftritt mit markanter Fruchtsüsse und prägnanter, etwas zu heftiger Säure. Zitrusnoten und gelbe, leicht unreife Pfirsich. Knochentrocken. Durchaus strukturiert, aber weder reintönig noch harmonisch. Langer, etwas hässiger Abgang mit leichter Bitternote. Die Traubenqualität hat wohl nicht ganz mit der Vinifikation mitgehalten. Nicht mein Ding.
• Gesamturteil: Allenfalls sehr stark gekühlt im Hochsommer: 14/20
• Kaletsch: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Opulente Fruchtnase, die typisch ist für diese aromatische Traubensorte. Am Gaumen fehlt die für Torrontés-Weine charakteristische Süsse fast komplett: sehr trocken vinifiziert, schlank und erstaunlich lang. Klassisch und mit hohen Ambitionen ausgebaut, schönes Säurespiel, aber letztlich etwas zu streng geraten.
• Gesamturteil: Alles andere als ein leicht zugänglicher Genusswein: 15,5/20