Fico 2022

• Puglia Pop, Taranto; IGP Susumaniello Salento
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• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 100% Susumaniello
• Jahrgang: 2022
• Preis: Ca. CHF 20.–
• Bezugsquelle: Einkaufsgenossenschaft Biel EGB
• Degustiert: 10/2024, eingereicht von Einkaufsgenossenschaft Biel EGB
• Freudiger: «Unconventional State of Wine» steht auf der Etikette. Fürwahr! Zunächst klassisches, recht dunkles Rubin und ansprechende Aromen. Am Gaumen aber sofort der Eindruck von billiger Süsse. Ultrakonzentriert, ultraüppig. Es fehlt total an Säure. Im Abgang dann aber einiges an Gerbstoffen. Aber auch wenn sich die entwickeln, werden sie der Süsse niemals Herr werden. Ein gekonntes Marketingprodukt allemal: pugliapop.com
• Gesamturteil: Für Teenager-Parties mit Sicherheit top: 14/20
• Kaletsch: Dunkles Rubin. Eine traumhafte, sehr verlockende Nase mit rotbeeriger Frucht, Kräuter-, Lakritz-, Leder- und Kaffeearomen. Am Gaumen sehr dicht und üppig. Ein konzentrierter Wein mit viel Frucht und schönem Tanningerüst. Erinnert an Amarone-Weine und Zinfandel von Larry Turley. Schöne Länge und – natürlich – eine üppige Fruchtsüsse, die aber gut eingebettet ist. Wer extrahierte Weine mag, ist hier richtig!
• Gesamturteil: Ein (guter) Wein, der polarisiert: 17/20

Pasiteo 1997

• Cantina Fassati, Montepulciano; DOCG Vino Nobile di Montepulciano
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Prugnolo Gentile (Sangiovese)
• Jahrgang: 1997
• Preis: Ca. CHF 25.–
• Degustiert: 10/2024
• Freudiger: Blind degustiert: Kerniges, aufhellendes Granatrot. Sehr markanter Bouillongeruch. Lederklänge dominieren alle Phasen. Am Gaumen durchaus rund, aber mit sehr deutlichen Altersnoten. Kaum einzuordnen. Over the top, aber gefällig, charmant, würzig. Sämtliche Ecken und Kanten abgeschliffen. Schöner Trinkfluss. Ein Nachmittag mit Opa im Park. Südwestfrankreich? Aber dafür ist die Farbe zu hell.
• Gesamturteil: Sympathisches Altweinerlebnis: 17/20
• Kaletsch: Mittleres Granat mit aufhellenden, ziegelroten Rändern. Sehr reife Nase mit Tertiäraromen (viel Leder, etwas Tabak, Teer und Kräuterwürze). Am Gaumen äusserst rund und elegant. Hat noch immer Power und endet auf filigranen Gerbstoffen, wirkt aber allmählich etwas ausgetrocknet. Beeindruckende Struktur – und das 27 Jahre nach der Ernte! Ein solider Wein aus einem sehr guten Jahrgang.
• Gesamturteil: Es lebe die Langlebigkeit: 17–/20

Ruit Hora 2021

• Caccia al Piano, Castagneto Carducci; DOC Bolgheri
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
• Jahrgang: 2021
• Preis: Ca. CHF 27.–
• Degustiert: 7/2024, eingereicht von Zapfenzieher
• Freudiger: Dunkles Rubin. Klassische, aber italienisch angehauchte Bordeaux-Nase. Dichter, substanzieller Auftritt mit extrem viel dunkler Frucht: Brombeeren, Cassis, Pflaume. Schöne Fruchtsüsse und im Hintergrund werkeln sonnengetrocknete Kräuter, dazu deutliche Holznoten. Sehr internationaler Wein mit etwas Gerbstoffreserve.
• Gesamturteil: Ziemlich unwiderstehlich: 17,5/20
• Kaletsch: Dunkles Rubin. Üppige Fruchtnase mit Peperoni, Kräutern und etwas Leder. Auch am Gaumen dunkle Beerenfrucht – und eine überzeugende Struktur: etwas Fruchtsüsse, schön eingebettete Säure und Gerbstoffe: alles in allem sehr gefällig und etwas getunt wirkend. Hat zweifellos noch Potenzial.
• Gesamturteil: Ein echter Crowd Pleaser: 17+/20

Piegaia 2021

• Conti Capponi, Greve; Chianti Classico DOCG
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• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 90 % Sangiovese, 10% Merlot
• Jahrgang: 2021
• Preis: Ca. CHF 18.–
• Bezugsquelle: EGB (Einkaufsgenossenschaft Biel)
• Degustiert: 7/2024, eingereicht von Einkaufsgenossenschaft Biel EGB
• Freudiger: Dunkles Rubin. Leicht stechende, etwas alkoholische Nase mit reichlich dunkler Frucht. Am Gaumen zunächst verhalten. Es zeigt sich eine schöne Kirschfrucht, aber der Wein wirkt eher einfach und etwas gar schlank. Im Abgang noch einiges an ruppigen Gerbstoffen. Derzeit eher unharmonisch und es fehlen klassische Chianti-Klänge. Ein schwacher Jahrgang?
• Gesamturteil: Zur Pizza sicher ganz okay: 14/20
• Kaletsch: Dunkles Purpurrubin. Jugendlich-frische Nase mit dunkler Beerenfrucht, Erde und floralen Noten. Am Gaumen eher leicht und schlank – aber mit genügend Säure und am Ende mit groben Tanninen. Wirkt aktuell etwas in Dysbalance, das könnte sich aber noch legen. Wer nicht auf Harmonie steht, ist mit diesem eigenwilligen und nicht ganz reinsortigen Bio-Sangiovese gut bedient.
• Gesamturteil: Wers ruppiger mag: 15–/20

Maccari Family & Friends 2018

• Feudo Maccari, Noto; IGT Terre Siciliane
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah
• Jahrgang: 2018
• Preis: Ca. CHF 25.–
• Degustiert: 7/2024, eingereicht von Zapfenzieher
• Freudiger: Dichtes Rubin. Tiefgründige Nase mit viel Pflaume. Extrem fruchtsüsser Start, dann einiges an Substanz, vielschichtig, gut strukturiert, erneut viel tiefdunkle Frucht. Dazu wuchtige Tannine. Komplex wirkend, nichts für Anfänger. Einiges an Reserve, was sich nicht zuletzt daran zeigt, dass der Wein auch nach Stunden noch zuzulegen scheint.
• Gesamturteil: Wirklich für Familie und Freunde: 17/20
• Kaletsch: Düsteres Rubin. Brillante Bordeaux-Blend-Nase mit allem, was das Herz begehrt: Frucht, Leder, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich, dass hier ohne Kompromisse vinifiziert wurde: Säure, massive Gerbstoffe und viel Lagerpotenzial. Endet auf herben Noten und muss fraglos noch einige Jährchen reifen. Aktuell noch nicht sehr zugänglich.
• Gesamturteil: Preis-Leistungs-Knaller mit Entwicklungspotenzial: 16,5/20 (Potenzial: 17,5)

Saffredi 2011

• Fattoria le Pupille, Elisabetta Geppetti, Grosseto; IGT Maremma Toscana
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 5 % Syrah
• Jahrgang: 2011
• Preis: Ca. CHF 85.–
• Degustiert: 7/2024
• Freudiger: Fast schwarz. Dunkle, gefährlich wirkende, geheimnisvolle Nase mit allem, was dazugehört. Frucht, Minze, frisch gespitzter Bleistift. Unglaublich samtene, cremige Textur. Sehr viel Substanz, alles hervorragend strukturiert. Viel schwarze Frucht. Einlullend, warm, rund und einfach schön. Null Altersnoten, sondern Reserve für weitere 10 Jahre. René Gabriel hat hier mal 20 von 20 vergeben und ich wüsste nicht, wo Abzüge angebracht werden sollten.
• Gesamturteil: Also gut: 20/20
• Kaletsch: Dunkles, klares Purpurrubin. Intensive, ätherische Nase mit Zedernholz, Rauch, Leder, Tabak, Kräutern (Rosmarin) und viel Menthol: sehr intensiv. Am Gaumen Power und Substanz bis zum Abwinken: viel schwarze Beerenfrucht, seidige Textur und äusserst homogen. Ein echter Genuss – und er hat sogar noch Potenzial für mehr!
• Gesamturteil: Phuuu! 19/20

Piastraia 2015

• Michele Satta, Castagneto Carducci; Bolgheri Rosso Superiore DOC
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese
• Jahrgang: 2015
• Preis: Ca. CHF 30.–
• Degustiert: 2/2024
• Freudiger: Düster wirkendes Rubin. Der Duft ist eine perfekte Symbiose von französischen und italienischen Klängen, Cassis, Kirsche, Minze. Dann sehr viel Substanz, extrem dicht gewoben, gut strukturiert. Dunkelfruchtig, pflaumig, elegant, Espresso, dazu eine stolze Säure. Ellenlanger Abgang. Die massiven Gerbstoffe am Schluss deuten auf weiteres Potenzial hin.
• Gesamturteil: Preis-Leistung zum Abheben: Potenzial für 19/20
• Kaletsch: Dunkles, glänzendes Purpurrubin. Sehr intensive Nase mit dunklen Früchten, Minze, Kräutern, etwas Leder und Tabak, Marzipan und feinen Röstaromen, üppig und leicht alkoholisch. Am Gaumen viel Extraktsüsse und ein robustes Gerbstoffgerüst. Wird mit drei weiteren Jahren Flaschenreifung sicher noch besser. Erinnert an Spitzen-Cabernets aus den USA.
• Gesamturteil: Gefällig und nicht ganz typisch für Bolgheri: 17,5 (Potenzial 18+)

Castello Solicchiata 2014

• Barone Spitaleri di Murgia, Castello Solicchiata; IGP Terre Siciliane
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
• Jahrgang: 2014
• Preis: Ca. CHF 32.–
• Bezugsquelle: Daniel Vins
• Degustiert: 4/2024, eingereicht von Daniel Vins
• Freudiger: Düsteres Rubin. Brombeerennase, im Hintergrund lauert eine rote Peperoni, dazu Leder und ein Hauch Schwefel. Sanfter, samtiger Auftritt mit herrlich schwarzbeerigen Noten, dazu klassische, sehr gefällige Tertiäraromen. Perfekt abgerundet und harmonisch, jetzt im optimalen Trinkfenster. When Bordeaux meets Ätna, wandert aber mit zunehmender Verweildauer im Glas immer mehr Richtung Bordeaux.
• Gesamturteil: Für mich im optimalen Trinkfenster: 17,5/20
• Kaletsch: Dunkles Purpurrubin mit bräunlichen Rändern. Reife, sehr typische Bordeaux-Blend-Nase mit Tabak, Leder, Grafit, Kräutern und einem Hauch Beerenfrucht. Am Gaumen dunkelbeerig mit balsamischen Noten und einem Hauch Jod. Brillante Struktur: Säure und Tannine sind zur Genüge vorhanden, aber perfekt eingebettet, der Wein hat mehr Power, als er vorgibt. Sehr langanhaltend und am Ende noch mit einigen Reserven. Ein absoluter Kauf-Tipp!
• Gesamturteil: Der kleine Haut-Brion von Ätna: 18,5/20

Barolo Ravera 2012

• Azienda Agricola Cogno, Novello; DOCG Barolo
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Nebbiolo
• Jahrgang: 2012
• Preis: Ca. CHF 60.–
• Degustiert: 12/2023
• Freudiger: Helles, durchscheinendes aber schönes Rubin mit leichten Wasserrändern. Eher unangenehme Nase mit extrem viel Leder, dahinter verstecken sich schwarze Früchte und Kräuter. Am Gaumen komplett verschlossen. Unglaublich hohe Säure, gewaltige Tannine. Absolut unzugänglich und kaum geniessbar. Es kommt eine Faust aus dem Glas, die einen bestraft, dass man den Wein viel zu jung geöffnet hat. Im Abgang adstringierend bis zum Anschlag. Aber die Substanz und der Extrakt sind da; das wird gross. Reichen 10 weitere Jahre Lagerung?
• Gesamturteil: Aktuell ungeniessbar. Potenzial: 19/20
• Kaletsch: Helles, transparentes Granat-Ziegelrot mit bräunlichem Einschlag. Sehr reife Nase mit Tabak und viel Leder sowie weiteren Tertiäraromen. Am Gaumen voll: zuerst fruchtig-delikat – danach folgt eine gewaltige Gerbstoffkeule. Hat noch viel Säure und ist adstringierend. Keine Frage: Der Wein wird einmal gross – aber wohl erst in 15 oder 20 Jahren.
• Gesamturteil: Ein klassischer Barolo für Traditionalist:innen: 16,5/20 (Potenzial: 18,5)

Majori 2020

• Azienda Bulichella, Suvereto; IGT Costa Toscana Rosso
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
• Jahrgang: 2020
• Preis: Ca. CHF 27.–
• Degustiert: 2/2024
• Freudiger: Sattes, kerniges Rubin. Zunächst leicht alkoholische Nase, etwas kräuterig, dann zunehmend dunkelfruchtig. Absoluter Powergaumen, eine massive Faust, geradezu bösartig dunkelfruchtig, dazu viel Kaffee und Röstaromen. Sehr viel Extrakt aber ohne übertrieben zu wirken. Substanzieller Wein, extrem langer Abgang mit rollenden, sehr feinstofflichen Tanninen. Wird mit Sicherheit noch stark zulegen, macht aber bereits jetzt schon viel Freude.
• Gesamturteil: Eine Panzerfaust von Wein: Potenzial für 19/20
• Kaletsch: Dunkles, fast schwarzes und glänzendes Purpurrubin. Schwarzbeerige Nase mit Schokolade, Kaffee, Kräutern und etwas Tabak – sehr einladend. Am Gaumen sehr klassisch: fruchtig, elegant, sehr lang und mit filigranen Tanninen. Alles andere als alkoholisch oder überextrahiert. Ein absoluter Geheimtipp, der garantiert noch zulegen wird. Das Weingut wird geleitet von der Japanerin Shizuko Hideyuki und arbeitet nach biologischen Grundsätzen. Die Weinberge liegen direkt neben Tua Rita.
• Gesamturteil: Ein «Must-have» unter den Supertoskanern: 17,5/20 (Potenzial 18,5)

Amarone Quintarelli 1986

• Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli; Negrar di Valpolicella; DOCG
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• Rubrik: Ausnahmeweine
• Trauben: Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
• Jahrgang: 1986
• Preis: Ca. CHF 700.–
• Degustiert: 1/2024
• Freudiger: Blind verkostet. Schönes, ins Ziegelrote spielendes Granat mit zarten Braunreflexe. Dem Glas entströmen herrliche Düfte mit viel Gewürz- und Kräuternoten aber auch dunklen Früchten, an Portwein erinnernd. Am Gaumen ist dann Italien erkennbar. Sehr viel üppig angelegte Fruchtsüsse, Kompottnoten, dicht, sehr viel Grip. Kann fast nur Amarone sein. Sehr kompakt, massiv, ausladend ohne jedoch mastig zu sein. Da hilft ein strahlendes Säurerückgrat. Ganz grosser, barocker Auftritt, unglaubliche Struktur, sehr viel Power. Ellenlanger Abgang mit viel Punch. Lässt auch an überkandidelte Australier denken, ist aber definitiv Amarone. Und was für einer!!!
• Gesamturteil: Nicht mein Ding, aber für Amaronefreaks mindestens 18/20
• Kaletsch: Mittelhelles Granatrot mit deutlich bräunlichem Einschlag und aufhellenden Rändern. Betörende Nase mit opulenter, kompottartiger dunkler Beerenfrucht, dazu Kräuter, Gewürze und etwas Tabak. Am Gaumen äusserst intensiv: auch hier Rumtopf-Aromatik, schlank und sehr langanhaltend, dazu viel Power und Extraktsüsse. Alles in allem sehr ausgewogen und nach fast 40 Jahren noch unglaublich jugendlich. Ein Meisterwerk, bei dem auch der Alkohol spürbar ist.
• Gesamturteil: Ganze grosse Weinmacherkunst: 19/20

Sassoalloro 1995

• Tenuta Greppo di Biondi-Santi, Montalcino; IGT Rosso Toscana
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• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 100% Sangiovese
• Jahrgang: 1995
• Preis: Ca. CHF 25.–
• Degustiert: 12/2023
• Freudiger: Dunkles Rubin, Wasserrand. Dunkelfruchtige und erdig-ledrige Düfte. Im Auftakt grossartige Sangiovese-Frucht mit viel dunkler Kirsche, recht ausdruckstark. Am Gaumen dann eher auf der schlankeren Seite. Es ist relativ wenig Frucht übrig, etwas Struktur ist aber noch da. Klassische Tertiäraromen, etwas Stall und viel Leder. Kurzer, etwas müder Abgang. «Noch nicht in der Palliativpflege, kippt aber jetzt langsam in die Geriatrieabteilung» (Zapfenzieher).
• Gesamturteil: Erstaunlich gut in Form: 16/20
• Kaletsch: Mittleres Granat- bis Ziegelrot mit bräunlichem Einschlag und aufhellenden Rändern. Wunderbar reife Nase mit Leder, Tabak, erdigen Noten («sous-bois») und Holz. Am Gaumen überrascht die Struktur: Die Säure ist noch immer präsent, die Länge beeindruckend. Auch Gerbstoffe sind noch genügend vorhanden und machen im Finale auf sich aufmerksam. Nach fast 30 Jahren eine echte Überraschung.
• Gesamturteil: Ein grosser Name – und dennoch eine Überraschung: 16,5/20

Amarone Rocca Alata 2020

• Cantina di Soave, Soave; Amarone della Valpolicella DOCG
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: Corvinone, Corvina, Rondinella
• Jahrgang: 2020
• Preis: Ca. CHF 25.–
• Degustiert: 9/2023
• Freudiger: Dunkles, jugendliches Rubin. In der Nase gemüsige Noten, Sellerie, etwas Bouillon. Am Gaumen sehr viel Fruchtsüsse, durchaus angenehm, nicht mastig. Rotbeerig, etwas eingekochte Früchte. Insgesamt etwas ordinär, es fehlt an Komplexität und Frische. Kurzer Abgang. Höchstens zu einem Teller Spaghetti.
• Gesamturteil: Nichts für Amarone-Kenner: 14/20
• Kaletsch: Mittleres Purpurgranat mit bräunlichen Reflexen. Sehr würzige Nase mit Reiferomen, Schokolade, Kakao und Bouillon. Am Gaumen für einen Amarone zuerst überraschend leicht – keinerlei Extraktexzesse. Filigrane Tannine, die auch im Abgang noch spürbar sind und leichte Anflüge von Fruchtsüsse. Für einen Amarone sehr schlank und gefällig. Rosinig-alkoholische Noten und die typische Überreife sucht man vergeblich.
• Gesamturteil: Eleganz statt typischer Amarone-Stil: 16–/20

Bricco dell’ Uccellone 2008

• Braida Di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro; Barbera d'Asti DOCG
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Barbera
• Jahrgang: 2008
• Preis: Ca. CHF 75.–
• Degustiert: 9/2023
• Freudiger: Düsteres Kirschrot. Würzig-kräuterige Nase mit viel Lakritze. Wuchtig-süsser Auftritt mit eingekochten Pflaumen und weiteren tiefdunklen Früchten. Wundervoll strahlende Säure, dazu extrem viel Substanz, harmonische Frucht, perfekt eingebundenes Holz. Langer, vielleicht etwas alkoholischer Abgang mit vielen geschmeidigen Tanninen. Hat sein volles Potenzial noch nicht entwickelt; Reserve für 10 Jahre.
• Gesamturteil: Potenzial für 18/20
• Kaletsch: Dunkles Purpurrubin mit aufhellenden Rändern. Sehr einladende, betörende Nase: rosinig-würzig, mit Kräutern, Trüffeln und alkoholischer Rumtopf-Aromatik im Amarone-Stil. Die 15,5% Volumenprozent kommen nicht von ungefähr. Am Gaumen ultradicht und fleischig. Markante Säure und filigrane Tannine in perfekter Balance. Ein echter Powerwein! Aktuell am Ende noch austrocknend – der Wein legt also sicher noch zu.
• Gesamturteil: Power bis zum Abwinken: 18/20 (Potenzial: 18,5)

Due Lune 2021

• Cantina Cellaro; Sambucco di Sicilia; DOC Sicilia
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: Nero d’Avola, Nerello Mascalese
• Jahrgang: 2021
• Preis: Ca. CHF 25.–
• Degustiert: 8/2023
• Freudiger: Black hole sun. Nase mit dunklen Beeren und Lakritze, etwas alkoholisch. Wagenladungen von roter, blauer und schwarzer Frucht, breitschultrig, auf Extrakt vinifiziert. Im Hintergrund viel Holz. Rund, mit sehr viel Substanz und durchaus ausgewogen – und doch fehlt etwas die Frische. Viele, wenn auch geschliffene Tannine weisen auf ein beträchtliches Alterungspotenzial hin. Sollte die etwas übermässige Süsse mit der Zeit in den Hintergrund treten, könnte das sehr, sehr schön werden.
• Gesamturteil: Gekonnt gemacht, wenn auch etwas gar auf gefällig getrimmt: 17/20
• Kaletsch: Dunkles, undurchdringliches Purpur. Frische, jugendliche Nase mit viel dunkler Frucht (schwarzbeerig), floralen Anflügen und Gewürzen. Am Gaumen viel Power: sehr dicht, mit viel Tannin und einer üppigen, betörenden Fruchtsüsse. Ein explosiver Sizilianer, der die optimale Trinkreife noch nicht ganz erreicht hat: Er endet auf austrocknenden Gerbstoffen. Wird zum Teil zu Aktionspreisen unter 15 Franken (!) angeboten.
• Gesamturteil: Ein intensives Weinerlebnis zu einem fairen Preis: 17–/20 (Potenzial: 17,5)

Passum 2015

• Cascina Castlet, Asti; Barbera d'Asti Superiore DOCG
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Barbera
• Jahrgang: 2015
• Preis: Ca. CHF 35.–
• Degustiert: 5/2023
• Freudiger: Für diesen Parade-Barbera lässt Mariucca Borio die Trauben antrocknen, was für etwas Amarone-Feeling sorgt: Dunkles Kirschrot. Kirschduftige Nase mit blumigen Noten und etwas Würze. Am Gaumen eine Faust im Seidenhandschuh. Herrliches Extrakt, viel Italianità, dunkle Früchte, viel Kirsche und Heidelbeere, etwas Leder und etwas Holz. Sehr ausgewogen und viel versprechend, mit den gewaltigen Gerbstoffen allerdings weit weg von der Trinkreife. Wachstumsreserven für locker 10 Jahre.
• Gesamturteil: Für mich Barbera at its top: 18,5/20
• Kaletsch: Mittelhelles Purpurrot mit minimal bräunlichen Rändern. Frische Nase mit Holz, Leder und dunkler Frucht. Am Gaumen sehr viel Säure und seeeeehr viele feine Tannine. Enorm viel Power bei gleichzeitigem Genuss. Der hohe Alkoholgehalt (15%) stört nicht. Die krasse Länge zeugt von einer gekonnten Vinifikation. Ein «vin de garde», der noch ein paar Jährchen braucht.
• Gesamturteil: Legt sicher noch zu. Aktuell: 17,5/20

Il Marchese 2019

• Tenuta Olim Bauda, Incisa Scapaccino; Barbera d’Asti DOCG
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Barbera
• Jahrgang: 2019
• Preis: Ca. CHF 30.–
• Degustiert: 4/2023
• Freudiger: Düsteres Rubin. Ausserordentlich intensive Gewürz- und Kräuternase: Liebstöckel in flimmernder Hitze. Am Gaumen dichtgepackt mit allen möglichen Früchten und Kräutern. Schwarzbeerig, etwas Rumtopf, viel Substanz, gut strukturiert. Massiv Gerbstoffe. Endet lang.
• Gesamturteil: Weit weg von der Trinkreife, aber Potenzial für bis zu 18/20
• Kaletsch: Mittelhelles Granatrot. Intensive Nase mit feinen Röst- und Reifearomen und viel Kräuterduft: Am Gaumen dicht und druckvoll, mittlere Länge, üppige Frucht und ein Hauch Extraktsüsse. Sehr straight vinifiziert, aber noch ein gutes Stück von seiner besten Trinkreife entfernt. Abwarten lohnt sich bestimmt!
• Gesamturteil: Legt sicher noch zu. Aktuell: 17/20.

Cannonau di Sardegna Riserva 2011

• Sella & Mosca, Alghero; DOC Sardegna
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• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 100% Cannonau
• Jahrgang: 2011
• Preis: Ca. CHF 15.–
• Degustiert: 3/23
• Freudiger: Sattes Kirschrot. Sehr intensive, schöne Kirschorgien-Nase, auch viel Lebkuchen (Zapfenzieher) und Noten von Tee und Leder, die sich dann auch am Gaumen zeigen. Dazu viel Italianità del sud, allerdings etwas gar warm, etwas gar viel Kräuteraromen, aber immer noch schöne Frucht. Auf der schlanken Seite und zu wenig Säure für diese Menge Gerbstoffe. Erinnert aber durchaus an Terre Brune, den Topwein des lokalen Konkurrenten Santadi.
• Gesamturteil: Erstaunlich jugendlich und definitiv ein Preisknaller: 16/20
• Kaletsch: Helles Granat- bis Ziegelrot. Sehr eigenwillige Nase mit Tertiäraromen (Leder, Rost, Tee), Gewürzen und einem Hauch Röteli (Likör aus gedörrten Kirschen). Am Gaumen noch überraschend griffig, mit genügend Gerbstoffen – beinahe jugendlich wirkend. Trotz Tanninen nur mittellang und in der Mitte eher dünn. Alles in allem jedoch ein erstaunliches Erlebnis.
• Gesamturteil: Wer trinkt schon einen solchen Wein in diesem Alter? 17–/20

Sor Ugo 2013

• Aia Vecchia, Castagneto Carducci; DOC Bolgheri Superiore
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
• Jahrgang: 2013
• Preis: Ca. CHF 35.–
• Degustiert: 1/2023
• Freudiger: Düsteres Rubin. Toskana-Nase mit Kräutern und schwarzer Frucht. Sehr modern gemacht, mit tonnenweise süsser Frucht, viel Cassis, dazu Holznoten, etwas Caramel, viel Kaffee. Gut strukturiert, saftig, rund. Recht stark extrahiert, aber nicht zu üppig, sondern von kühler Eleganz. Schluckreflex! Hat noch ziemlich Reserve.
• Gesamturteil: Bezahlbarer Supertuscan ganz am Anfang der Trinkreife: 18/20
• Kaletsch: Dunkles, undurchdringliches Purpurrubin mit minimalem bräunlichen Einschlag am Rand. Feinfruchtige Nase mit deutlichem Barrique-Toasting: Rumtopfbeeren, etwas Kaffee und Gewürze. Am Gaumen überzeugt die elegante Struktur und die Länge: viel Gerbstoff, Säure und Extrakt. Die Klasse ist bereits erkennbar, obwohl die beste Genussreife noch einige Jahre entfernt ist.
• Gesamturteil: Noch ein paar Jährchen zuwarten: 18+/20 (Potenzial: 19–)

Curtefranca 2003

• Ca’ del Bosco, Erbusco; DOC Terre di Franciacorta
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Carménère
• Jahrgang: 2003
• Preis: Ca. CHF 35.–
• Degustiert: 7/2002
• Freudiger: Aufhellendes Granat mit Wasserrändern. Klassische Cabernet Sauvignon-Nase mit Brombeere und etwas Peperoni, daneben aber auch Tertiärnoten: Leder, Tabak. Gefälliges Mundgefühl, füllig ohne üppig zu sein. Zwetschge, dazu unaufdringlich Rumtopf. Wenig Altersnoten, präsente Säure, steht wie eine Eins. Im Abgang erreicht er nicht ganz die am Gaumen versprochene Klasse. Ruhiger Wein, ohne jede Aufgesetztheit.
• Gesamturteil: Rotwein vom Franciacorta-Spezialisten, macht richtig Freude: 17/20
• Kaletsch: Mittleres Purpur mit leicht braunrötlichem Einschlag. Reife, einladende Nase mit Zedernholz, Teer, Stroh, Leder und Kräutern und einem minimalen oxidativen Anflug. Am Gaumen überrascht die Präsenz: tolle Balance, exquisite Aromatik und eine verführerische Extraktsüsse. Ist nach 19 Jahren genau auf dem Peak und eine echte Überraschung!
• Gesamturteil: Ein echter Genusswein: 18–/20