Derthona 2018

• Vigneti Massa, Monleale; DOC Colli Tortonesi
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Timorasso
• Jahrgang: 2018
• Preis: Ca. CHF 22.–
• Degustiert: 1/2023, eingereicht von Zapfenzieher
• Freudiger: Strahlendes Goldgelb. Intensive Düfte mit wuchtiger gelber Frucht. Am Gaumen ein Wow-Effekt sondergleichen. Dicht, mundfüllend, intensiv, rund. Gut strukturiert, erneut mit gelben Früchten, auch etwas überreife Birne und Haselnuss. Holz sehr gut eingebunden. Eine satte Säure sorgt für Rückgrat. Erinnert an Chardonnay. Die Rebsorte wurde vor dem Aussterben bewahrt – und das hat sich gelohnt.
• Gesamturteil: Eine Entdeckung aus dem Piemont! 17,5/20
• Kaletsch: Dunkles, klares Gelb. Sehr intensive, ganz eigenwillige, nussig-aromatische Nase. Am Gaumen offenbart sich ein Kraftpaket: gut verpackte Säure, viel Extrakt und Power und eine tolle Länge. Die Aromatik der autochthonen Traubensorte Timorasso bleibt fast unbeschreiblich. Sicher ist eines: der Wein ist top vinifiziert!
• Gesamturteil: Probieren und beschreiben! 17+/20

Fiano di Avellino 2018

• Fattoria Pagano, Carinola; DOCG Fiano di Avellino
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• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 100% Fiano
• Jahrgang: 2018
• Preis: Ca. CHF 18.–
• Degustiert: 7/2022
• Freudiger: Recht sattes Gelb mit Goldreflexen. Sherry-Nase, würzig und ausladend. Am Gaumen vollkommen trocken, knallhart, Wahnsinnssäure. Einige gelbe und weisse Steinfrüchte, etwas Magnolie und verwelkende Rose, wie ein Gast anmerkte. Mineralisch, an nassen Stein erinnernd. Schöner, wenn auch eher kurzer Nachhall. Im Abgang dann eher harmlos. Als Apérowein durchaus interessant, aber die Traubensorte Fiano kann mehr!
• Gesamturteil: Ehrlicher, etwas belangloser Wein: 15/20
• Kaletsch: Klares Goldgelb mit zartem Orange-Schimmer. Frische, eher diskrete Nase, leicht oxidativ, mit floralen Noten und Nuancen von nassem Rost, kaum Frucht. Am Gaumen mineralisch – frische Säure, die aber nicht stört. Kurzer Abgang. Ein eigenwilliger, gut gemachter Wein, der nichts vorgaukeln will.
• Gesamturteil: Unprätentiöser Apérowein mit ungewöhnlicher Aromatik: 15,5/20

Pinot Grigio Jermann 2020

• Cantina Jermann SRL, Venezia Giulia IGT, Friaul
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• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 100% Pinot Gris
• Jahrgang: 2020
• Preis: Ca. CHF 20.–
• Degustiert: 2/2022, eingereicht von Zapfenzieher
• Freudiger: Sattes Goldgelb. Dezent rauchige Nase mit Butterbirne und etwas Quitten. Am Gaumen üppig, wiederum mit Quittenaromen, etwas Honig und Butter, dabei aber mit einem strahlenden Säurerückgrat. Mit der Zeit kommt immer mehr Apfel zum Vorschein und die Säure wirkt plötzlich etwas gar heftig. Weitgehend trocken vinifiziert, hohe Sortentypizität. Im Abgang mit einer kecken Bitternote und etwas Gerbstoffen.
• Gesamturteil: Gekonnt gemacht, aber nicht so mein Ding: 14/20
• Kaletsch: Klares, helles Strohgelb mit minimalen grünlichen Reflexen. Üppig-fruchtige, reife Nase mit Birnen- und Quittenaromatik, sehr sortentypisch. Trocken, aber nicht stahlhart vinifiziert: frische, nervige Säure und mittlere Länge. Wirkt sehr zugänglich und bekömmlich. Ein unprätentiöser Wein, der Spass macht und sich für Apéros und als Essensbegleiter eignet.
• Gesamturteil: Aromatisch und für italienische Verhältnisse fast schon lieblich: 16,5/20

Insolia 2019

• Sicilia DOC, Organic Wine, Baglio di Pianetto, San Cristina Gela
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• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 100% Insolia (= Ansonica)
• Jahrgang: 2019
• Preis: Ca. CHF 16.–
• Degustiert: 11/2020
• Freudiger: Helles Gelb mit Grünreflexen. Zitrusduft mit exotischen Noten. Die autochthone Traube drückt sich hier mit einem zurückhaltenden Gaumen aber einem durchaus ausgewogenen, gut strukturierten Mundgefühl aus. Helle Blüten und Früchte, etwas Litschi und Ananas. Eine wirklich tolle, im besten Wortsinn knackige Säure bildet das Rückgrat. Sehr erfrischend, ein No-Brainer-Apérowein par excellence, den man sich aber auch gut zum Fondue vorstellen mag.
• Gesamturteil: Seriöses Preis-Leistungs-Verhältnis: 15/20
• Kaletsch: Helles, klares Gelb mit grünlichem Schimmer. Eher diskrete, frisch-fruchtige Nase mit einem leichten Hefeton. Auch am Gaumen keine Aromenbombe: gelbe Frucht und ein Hauch von Lindenblüten. Mittellang und mit einer feinen, frischen Fruchtsäure, die dem Wein Rückgrat verleiht. Balance, Ausgewogenheit und der elegante Abgang zeugen von einer seriösen Vinifikation. Eignet sich gut als Stand-alone-Wein zum Apéro.
• Gesamturteil: Eleganter Bio-Wein ohne Bling-Bling: 15,5/20

Radici bianco 2017

• Fiano di Avellino DOCG, Mastroberardino, Campagna
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Fiano
• Jahrgang: 2017
• Preis: Ca. CHF 22.–
• Degustiert: 2/2020
• Freudiger: Helles Gelb mit leichten Grünreflexen. Auch in der Nase zarte grüne Klänge, daneben weisse Früchte und etwas Rauch. Am Gaumen sehr gut strukturiert mit tollem Trinkfluss, ungemein frisch und knochentrocken. Ein unerwartet langer Abgang, der andeutet, dass da noch etwas kommen könnte. Aber schon jetzt sehr schön, nicht nur zum Apéro!
• Gesamturteil: Eine süditalienische Sorte zum Entdecken: 16/20
• Kaletsch: Helles Gelb mit leicht orangefarbenen Reflexen. Sehr frische, jugendliche und fruchtige Nase mit Zitrusaromen und Birne. Am Gaumen eine stimmige Struktur – keinerlei störende Noten. Trocken vinifiziert und alles in allem ein komplexer Wein, der seine erste Zugänglichkeit zeigt, aber noch zulegen wird.
• Gesamturteil: Wer sich auf ihn einlässt, wird belohnt: 17/20

Servigliano P. 2016

• Marche Bianco, DOC Falerio Pecorino, Fattoria Dezi, Servigliano
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• Rubrik: Klassewein
• Trauben: 100% Pecorino
• Jahrgang: 2016
• Preis: CHF 22.–
• Bezugsquelle: La passion du vin
• Degustiert: 1/2019
• Freudiger: Schönes Goldgelb mit grünen Reflexen. Ungewohnte, aber spannende Nase mit Schiefernoten und Apfelkuchen. Am Gaumen viel Tiefgang mit fast unergründlichen Fruchtnoten: Sind es eher Stein- oder Kernfrüchte? Mit der Zeit zeigt sich immer deutlicher Quitte. Der Wein ist gut strukturiert, straff und bietet einen extrem guten Trinkfluss, bei sehr erfrischender Säure. Erfreulicher Abgang mit langanhaltenden, an Schwarztee erinnernden Noten. Mit Sicherheit ein toller Essensbegleiter!
• Gesamturteil: Spannender Weisswein mit guter Balance: 16/20
• Kaletsch: Helles Honiggelb, das leicht ins Grünbräunliche kippt. Aufregend exotische Nase mit oxidativem Touch, Rost und Noten von Tee, die an einen Natural Wine erinnert. Am Gaumen eine schöne Frische und eine exzellente Balance. Die Säure ist gut spürbar, aber nicht störend. Eher schlank und von mittlerer Länge. Beeindruckende Aromatik und Intensität, die vermutlich von der Spontangärung kommt.
• Gesamturteil: Eigenwilliges, erfrischendes Weinerlebnis: 16/20

Mjsia Garganega Veronese 2017

• Azienda Agricola Vigna 800, Negrar, IGT
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• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: Garganega
• Jahrgang: 2017
• Preis: CHF 15.50
• Degustiert: 6/2018
• Freudiger: Helles Strohgelb. Recht intensiver Duft nach Lindenblüten und Mandeln, auch Zitrusnoten. Druckvoller, mundfüllender Auftritt, säurebetont, wiederum Zitrone und helle Früchte. Am hinteren Gaumen vermehrt Steinfrüchte sowie grüne Noten (Kiwi?) Gut strukturiert, sehr trocken, langer Abgang mit zarter Bitternote. Öffent sich zögerlich. Vielleicht lohnt es sich, ein paar Monate zuzuwarten.
• Gesamturteil: Erfrischende, autochthone Geschichte aus dem Veneto. 15/20
• Kaletsch: Helles Gelb mit Anflügen von Rosa. Sehr aromatische, duftige Nase mit opulenter Frucht im Stile eines Torrentès. Am Gaumen dann der Paukenschlag mit einer sehr präsenten Säure. Frisch, schlank und sehr trocken ausgebaut. Ideal als Apérowein oder Begleiter asiatischer Speisen. Ist allein schon wegen der ästhetischen Flasche einen Kauf wert!
• Gesamturteil: Leider eine Dysbalance zwischen Bouquet und Gaumen. 15,5/20