Fico 2022

• Puglia Pop, Taranto; IGP Susumaniello Salento
• 
• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 100% Susumaniello
• Jahrgang: 2022
• Preis: Ca. CHF 20.–
• Bezugsquelle: Einkaufsgenossenschaft Biel EGB
• Degustiert: 10/2024, eingereicht von Einkaufsgenossenschaft Biel EGB
• Freudiger: «Unconventional State of Wine» steht auf der Etikette. Fürwahr! Zunächst klassisches, recht dunkles Rubin und ansprechende Aromen. Am Gaumen aber sofort der Eindruck von billiger Süsse. Ultrakonzentriert, ultraüppig. Es fehlt total an Säure. Im Abgang dann aber einiges an Gerbstoffen. Aber auch wenn sich die entwickeln, werden sie der Süsse niemals Herr werden. Ein gekonntes Marketingprodukt allemal: pugliapop.com
• Gesamturteil: Für Teenager-Parties mit Sicherheit top: 14/20
• Kaletsch: Dunkles Rubin. Eine traumhafte, sehr verlockende Nase mit rotbeeriger Frucht, Kräuter-, Lakritz-, Leder- und Kaffeearomen. Am Gaumen sehr dicht und üppig. Ein konzentrierter Wein mit viel Frucht und schönem Tanningerüst. Erinnert an Amarone-Weine und Zinfandel von Larry Turley. Schöne Länge und – natürlich – eine üppige Fruchtsüsse, die aber gut eingebettet ist. Wer extrahierte Weine mag, ist hier richtig!
• Gesamturteil: Ein (guter) Wein, der polarisiert: 17/20

Domaine de Chevalier 2008

• Domaine de Chevalier, Famille Bernard, Léognan; Grand Cru Classé de Graves
• 
• Rubrik: Ausnahmeweine
• Trauben: 66% Cabernet Sauvignon; 25% Merlot; 9% Petit Verdot
• Jahrgang: 2008
• Preis: Ca. CHF 100.–
• Degustiert: 10/2024, eingereicht von Robert Bayard
• Freudiger: Undurchdringliches Bordeauxrot. Diskrete, aber sehr vielschichtige Nase mit dunkler Frucht, Würze aber auch blumigen Klängen (Veilchen?). Extrem konzentrierter und gleichzeitig eleganter Auftritt, dichte Textur, sehr komplex gewoben, ausnehmend süsse (dabei aber völlig unaufdringliche) Frucht mischt sich mit Würze und Kaffeenoten, bleibt ellenlang am Gaumen, ohne im Geringsten ruppig zu sein. Am Anfang der Trinkreife. Und: Ich bin dann mal weg (verschwindet mit der Flasche unter dem Arm)!
• Gesamturteil: Bordeaux at its very best: 19/20
• Kaletsch: Dunkles Purpurrubin. Traumhaft fruchtig-laktische Nase mit Zedernholz, Tee- und Tabaknoten. Am Gaumen ein aristokratischer Auftritt: breite Aromatik mit Peperoni, Würze und dunkler Frucht, aber äusserst elegant. Mittlere Länge und bereits ein Anflug von Fruchtsüsse. Ein Wein mit viel Substanz und edler Zurückhaltung, der zweifellos noch zulegen wird.
• Gesamturteil: Was für eine Balance! 18,5/20

Château Lestage Simon 2019

• Château Lestage Simon; Saint-Seurin-de-Cadourne; AOP Haut-Médoc, Cru Bourgeois
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 56% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
• Jahrgang: 2019
• Preis: Ca. CHF 25.–
• Bezugsquelle: Flaschenpost
• Degustiert: 10/2024, eingereicht von Les Grands Chais Suisse
• Freudiger: Dunkles Rubin. Klassische Bordeaux-Nase mit einem Hauch roter Peperoni, sehr einladend. Herrliche Textur, dicht gewoben, erstaunlich komplex. Cassis und Brombeere, dazu eine Spur Eingekochtes, etwas Minze, auch Zedernholz. Langer Abgang, der darauf hinweist, dass das noch viel runder werden wird. Trotz Schmirgelpapier-Gerbstoffen absolut erstaunliche Zugänglichkeit. Kommt gut. Kaufempfehlung!
• Gesamturteil: Es gibt auch im Bordelais Preis-Leistungs-Hämmer: Potenzial für bis zu 18/20
• Kaletsch: Sehr dunkles Purpurrubin. Klassische Bordeaux-Nase mit Minze, Cassis, Waldboden und Röstaromen vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen bereits erstaunlich zugänglich. Langanhaltend und elegant. Endet auf herb-bitteren Noten, die von der Extraktion zeugen. Ein grosser Wein mit Power, der zweifellos noch zulegen wird.
• Gesamturteil: Trouvaille aus einem Spitzenjahrgang: 17,5/20 (Potenzial 18+/20)

Pasiteo 1997

• Cantina Fassati, Montepulciano; DOCG Vino Nobile di Montepulciano
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Prugnolo Gentile (Sangiovese)
• Jahrgang: 1997
• Preis: Ca. CHF 25.–
• Degustiert: 10/2024
• Freudiger: Blind degustiert: Kerniges, aufhellendes Granatrot. Sehr markanter Bouillongeruch. Lederklänge dominieren alle Phasen. Am Gaumen durchaus rund, aber mit sehr deutlichen Altersnoten. Kaum einzuordnen. Over the top, aber gefällig, charmant, würzig. Sämtliche Ecken und Kanten abgeschliffen. Schöner Trinkfluss. Ein Nachmittag mit Opa im Park. Südwestfrankreich? Aber dafür ist die Farbe zu hell.
• Gesamturteil: Sympathisches Altweinerlebnis: 17/20
• Kaletsch: Mittleres Granat mit aufhellenden, ziegelroten Rändern. Sehr reife Nase mit Tertiäraromen (viel Leder, etwas Tabak, Teer und Kräuterwürze). Am Gaumen äusserst rund und elegant. Hat noch immer Power und endet auf filigranen Gerbstoffen, wirkt aber allmählich etwas ausgetrocknet. Beeindruckende Struktur – und das 27 Jahre nach der Ernte! Ein solider Wein aus einem sehr guten Jahrgang.
• Gesamturteil: Es lebe die Langlebigkeit: 17–/20

Clos de la Grande Grange 2021

• Domaines Rhodaniens, Point-Saint-Esprit; DOP Côtes-du-Rhône
• 
• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 60% Syrah, 40% Grenache
• Jahrgang: 2021
• Preis: Ca. CHF 12.–
• Degustiert: 9/2024, eingereicht von Les Grands Chais Suisse
• Freudiger: Fast schwarz. Bereits in der Nase dunkle Früchte sowie Kaffee- und Würznoten. Am Gaumen dominieren dunkle Kirschen, Heidelbeeren sowie Thymian, dazu Zedernholz. Etwas gar extrahiert, eingekochte Zwetschgen, trotzdem durchaus frisch. Schöne Säure. Im Moment etwas unharmonisch und undefiniert. Derzeit noch ruppige Gerbstoffe, die sich jedoch in zwei, drei Jahren einbinden dürften. Jetzt schon ein robuster Essensbegleiter zu einem sensationellen Preis.
• Gesamturteil: Noch nicht ganz reifer Côtes-du-Rhône, eher für Kennerinnen: 16,5/20
• Kaletsch: Dunkles Rubin mit aufhellenden Rändern. Dunkelfruchtige Nase mit Gewürz- und Teenoten. Auch am Gaumen gekochte Beerenfrucht: konzentriert und sehr homogen mit eleganten Gerbstoffen – wirkt abgerundet, endet aber auf einer herben Note. Die beachtliche Länge zeigt, dass dieser gut vinifizierte Biowein durchaus noch zulegen kann. Bereits jetzt ideal zu Käse.
• Gesamturteil: Ein «Strong Buy» für Rhône-Fans: 16,5/20

Saint-Laurent Johanniterkeller 2004

• Johanniterkeller, Martin Hubacher, Twann; Bielersee AC
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Sankt Laurent
• Jahrgang: 2004
• Preis: Ca. CHF 35.–
• Degustiert: 7/2024, eingereicht von Daniel Peter
• Freudiger: Granat, ins Ziegelrote spielend. Die Nase immer noch dezidiert auf der sortentypischen Wildkirsche. Am Gaumen erstaunlich lebendig, wirklich frisch, noch immer mit viel Frucht (!) und nur andeutungsweise Tertiärnoten, vor allem etwas Leder. Das Holz ist nach wie vor spürbar, aber natürlich perfekt eingebunden. Unwiderstehlicher Trinkfluss.
• Gesamturteil: In grosser Würde gealtert: 18/20
• Kaletsch: Leicht getrübtes Granatrot. Sehr vielschichtige Nase mit wenig roter Beerenfrucht und vielen Tertiäraromen (Leder, Rauch, Speck). Am Gaumen zeigt sich, das die Struktur noch immer top ist. Genügend Säure, schön eingebettete Gerbstoffe und eine überzeugende Eleganz. Ist aber am Ende seiner besten Genussphase angelangt – die Fruchtnoten verflüchtigen sich zusehends.
• Gesamturteil: Hat vermutlich als erster St-Laurent aus diesem Hause den Peak hinter sich: 17,5/20

Ruit Hora 2021

• Caccia al Piano, Castagneto Carducci; DOC Bolgheri
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
• Jahrgang: 2021
• Preis: Ca. CHF 27.–
• Degustiert: 7/2024, eingereicht von Zapfenzieher
• Freudiger: Dunkles Rubin. Klassische, aber italienisch angehauchte Bordeaux-Nase. Dichter, substanzieller Auftritt mit extrem viel dunkler Frucht: Brombeeren, Cassis, Pflaume. Schöne Fruchtsüsse und im Hintergrund werkeln sonnengetrocknete Kräuter, dazu deutliche Holznoten. Sehr internationaler Wein mit etwas Gerbstoffreserve.
• Gesamturteil: Ziemlich unwiderstehlich: 17,5/20
• Kaletsch: Dunkles Rubin. Üppige Fruchtnase mit Peperoni, Kräutern und etwas Leder. Auch am Gaumen dunkle Beerenfrucht – und eine überzeugende Struktur: etwas Fruchtsüsse, schön eingebettete Säure und Gerbstoffe: alles in allem sehr gefällig und etwas getunt wirkend. Hat zweifellos noch Potenzial.
• Gesamturteil: Ein echter Crowd Pleaser: 17+/20

Château Sénéjac 2009

• Château Sénéjac, Le Pian-Médoc, Haut Médoc
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
• Jahrgang: 2009
• Preis: Ca. CHF 38.–
• Degustiert: 7/2024, eingereicht von Robert Bayard
• Freudiger: Dunkles Rubin. Herrlich klassische Nase mit Brombeeren, roter Peperoni und einem Hauch Minze. Sehr hübscher Auftritt mit toller Frucht und starker Substanz. Graphit, Leder und Laub, aber keineswegs störend. Mundfüllende, samtene Eleganz. Im Abgang noch schön rollende Gerbstoffe, die auf weiteres Potenzial hindeuten.
• Gesamturteil: Bordeaux, ach, Bordeaux: 18/20
• Kaletsch: Dunkles Purpurrubin. Klassische Bordeaux-Nase mit Frucht, Leder, Tabak, Peperoni und Zigarrenkiste (Zedernholz). Am Gaumen perfekt ausbalanciert. Wirkt dank präsenten Gerbstoffen noch jugendlich, zeigt aber bereits eine erste Reifesüsse. Ein gutes Beispiel für diesen Topjahrgang!
• Gesamturteil: Preis-Leistungs-Tipp: 18+/20

Piegaia 2021

• Conti Capponi, Greve; Chianti Classico DOCG
• 
• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 90 % Sangiovese, 10% Merlot
• Jahrgang: 2021
• Preis: Ca. CHF 18.–
• Bezugsquelle: EGB (Einkaufsgenossenschaft Biel)
• Degustiert: 7/2024, eingereicht von Einkaufsgenossenschaft Biel EGB
• Freudiger: Dunkles Rubin. Leicht stechende, etwas alkoholische Nase mit reichlich dunkler Frucht. Am Gaumen zunächst verhalten. Es zeigt sich eine schöne Kirschfrucht, aber der Wein wirkt eher einfach und etwas gar schlank. Im Abgang noch einiges an ruppigen Gerbstoffen. Derzeit eher unharmonisch und es fehlen klassische Chianti-Klänge. Ein schwacher Jahrgang?
• Gesamturteil: Zur Pizza sicher ganz okay: 14/20
• Kaletsch: Dunkles Purpurrubin. Jugendlich-frische Nase mit dunkler Beerenfrucht, Erde und floralen Noten. Am Gaumen eher leicht und schlank – aber mit genügend Säure und am Ende mit groben Tanninen. Wirkt aktuell etwas in Dysbalance, das könnte sich aber noch legen. Wer nicht auf Harmonie steht, ist mit diesem eigenwilligen und nicht ganz reinsortigen Bio-Sangiovese gut bedient.
• Gesamturteil: Wers ruppiger mag: 15–/20

Maccari Family & Friends 2018

• Feudo Maccari, Noto; IGT Terre Siciliane
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah
• Jahrgang: 2018
• Preis: Ca. CHF 25.–
• Degustiert: 7/2024, eingereicht von Zapfenzieher
• Freudiger: Dichtes Rubin. Tiefgründige Nase mit viel Pflaume. Extrem fruchtsüsser Start, dann einiges an Substanz, vielschichtig, gut strukturiert, erneut viel tiefdunkle Frucht. Dazu wuchtige Tannine. Komplex wirkend, nichts für Anfänger. Einiges an Reserve, was sich nicht zuletzt daran zeigt, dass der Wein auch nach Stunden noch zuzulegen scheint.
• Gesamturteil: Wirklich für Familie und Freunde: 17/20
• Kaletsch: Düsteres Rubin. Brillante Bordeaux-Blend-Nase mit allem, was das Herz begehrt: Frucht, Leder, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich, dass hier ohne Kompromisse vinifiziert wurde: Säure, massive Gerbstoffe und viel Lagerpotenzial. Endet auf herben Noten und muss fraglos noch einige Jährchen reifen. Aktuell noch nicht sehr zugänglich.
• Gesamturteil: Preis-Leistungs-Knaller mit Entwicklungspotenzial: 16,5/20 (Potenzial: 17,5)

Saffredi 2011

• Fattoria le Pupille, Elisabetta Geppetti, Grosseto; IGT Maremma Toscana
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 5 % Syrah
• Jahrgang: 2011
• Preis: Ca. CHF 85.–
• Degustiert: 7/2024
• Freudiger: Fast schwarz. Dunkle, gefährlich wirkende, geheimnisvolle Nase mit allem, was dazugehört. Frucht, Minze, frisch gespitzter Bleistift. Unglaublich samtene, cremige Textur. Sehr viel Substanz, alles hervorragend strukturiert. Viel schwarze Frucht. Einlullend, warm, rund und einfach schön. Null Altersnoten, sondern Reserve für weitere 10 Jahre. René Gabriel hat hier mal 20 von 20 vergeben und ich wüsste nicht, wo Abzüge angebracht werden sollten.
• Gesamturteil: Also gut: 20/20
• Kaletsch: Dunkles, klares Purpurrubin. Intensive, ätherische Nase mit Zedernholz, Rauch, Leder, Tabak, Kräutern (Rosmarin) und viel Menthol: sehr intensiv. Am Gaumen Power und Substanz bis zum Abwinken: viel schwarze Beerenfrucht, seidige Textur und äusserst homogen. Ein echter Genuss – und er hat sogar noch Potenzial für mehr!
• Gesamturteil: Phuuu! 19/20

Château Batailley 2002

• Château Batailley, Pauillac; AC Pauillac
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
• Jahrgang: 2002
• Preis: Ca. CHF 45.–
• Degustiert: 4/2024, eingereicht von Robert Bayard
• Freudiger: Dunkles Granatrot. Klassische Bordeaux-Nase mit viel Erde und Peperoni, dazu kalter Rauch, aber auch massiv schwarze Frucht. Im Auftritt dicht, fein gewoben mit herrlich süssen Tanninen. dunkle Frucht, Cassis und Brombeere, dazu Teer und Lakritze, Estragon und Thymian, etwas Bouillon, erneut rauchige Noten. Extrem gut strukturiert, viel Substanz: Bordeaux pur. Ganz am Schluss noch etwas ruppig, was auf weiteres Potenzial hindeutet. Ganzganzganz am Anfang der Trinkreife.
• Gesamturteil: Bordeaux, wie man ihn liebt. Jetzt schon 18/20
• Kaletsch: Dunkles Purpurrubin. Brillante Nase mit viel Waldboden, Teer, Leder, Tabak und kaltem Rauch. Im Hintergrund lauern dunkle Früchte. Auch am Gaumen sehr klassisch: viel Gerbstoff und eine breite Aromatik. Endet auf adstringierenden Tanninen und Bitternoten. Ein Bordeaux für Klassik-Liebhaber:innen, der aber noch etwas Flaschenreifung benötigt.
• Gesamturteil: Konsequent vinifiziert: 17+/20

Grenache Art & Vin 2022

• Vignerons Catalans, Perpignan; Côtes Catalanes IGP
• 
• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 100% Grenache
• Jahrgang: 2022
• Preis: Ca. CHF 12.—
• Bezugsquelle: Einkaufsgenossenschaft Biel EGB
• Degustiert: 4/2024, eingereicht von Einkaufsgenossenschaft Biel EGB
• Freudiger: Dunkles, am Rand aufhellendes Karmin. Dunkelbeerig-würzige Nase. Gefällige, eingekochte, etwas oberflächlich wirkende Frucht, rot- und schwarzbeerig. Dahinter auch etwas Kräuterwürze, viel Substanz. Gute gemacht, gut strukturiert, insgesamt etwas ordinär wirkend; auch fehlt dem Wein etwas an Säure. Erstaunlich langer Abgang.
• Gesamturteil: Vor dem Cheminéefeuer: 15,5/20
• Kaletsch: Mittleres Purpur mit einem blauvioletten Schimmer und bräunlich-aufhellenden Rändern. Sehr frische, fast unreif wirkende Nase: viel Pfeffer, Primärfrucht und weitere Gewürze. Am Gaumen überraschend viel Extrakt und Power: dunkle, marmeladig wirkende Früchte, gut stützende Tannine und überraschend lang. Wirkt etwas getunt, besticht aber durch ein brillantes Etiketten-Design.
• Gesamturteil: Man muss diese Aromatik mögen: 15–/20

Montes Folly Syrah 2012

• Montes SA, Apalta Winery; Chile (Colchagua Valley)
• 
• Rubrik: Ausnahmeweine
• Trauben: 100% Syrah
• Jahrgang: 2012
• Preis: Ca. CHF 100.–
• Degustiert: 4/2024, eingereicht von Zapfenzieher
• Freudiger: Bösartiges Bordeaux-Schwarz. Duft nach schwarzer Frucht und Gummibärchen. Am Gaumen dicht gewoben, sehr präsent, extrem extrahiert, schwarzfruchtig-wuchtig, australisch wirkend. Sehr gekonnt gebaut, rund und warm. Vielleicht etwas zu dicht, man meint, ihn verdünnen zu müssen. Von allem etwas gar viel. Extrem langer Abgang mit noch recht heftigen Gerbstoffen. Jetzt schon sehr fein als Begleiter eines grossen Steaks vom Grill. Wer lieber dazu meditiert, muss dagegen noch einige Jahre warten.
• Gesamturteil: Leider teuer: 18/20
• Kaletsch: Tiefschwarzes Purpurgranat. Der Duft von Brombeerenmarmelade springt einem fast ins Gesicht. Sehr intensive Nase mit gekochter Beerenfrucht und einem delikaten Toasting (etwas Rauch und Leder), die an einen jungen Penfolds Grange erinnert. Auch am Gaumen intensiv und fast dickflüssig – ein extrahierter Saft für die Götter. Im Auftakt mit einer verführerischen Fruchtsüsse, danach aber auf filigranen, weichen Tanninen endend. Hat fraglos noch einiges Alterungspotenzial.
• Gesamturteil: Chile meets Australia: 19–/20

Pommard Marguerite Carillon 2019

• Domaine Marguerite Carillon, Meursault; AOC Pommard
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Pinot Noir
• Jahrgang: 2019
• Preis: Ca. CHF 55.–
• Bezugsquelle: Wieland AG, Thusis
• Degustiert: 4/2024, eingereicht von Les Grands Chais Suisse
• Freudiger: Durchscheinendes Rubin. Rotfruchtige Nase mit viel Himbeere. Schöner Trinkfluss, sanfte rote Frucht, auch etwas Pflaume. Im Abgang trollen sich einige Gerbstoffe. Seriös gemachter, ruhiger, souveräner Burgunder. Dürfte sich noch etwas steigern. Aber insgesamt stimmt, wie so oft im Burgund, das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht so ganz.
• Gesamturteil: Für mich persönlich jetzt eher emotionslos: 16/20
• Kaletsch: Helles Granatrot mit bräunlichen Reflexen und deutlichem Wasserrand. Frisch-fruchtige Nase mit viel roten Beeren, einem Hauch Tabak, Leder und einer schönen Toasting-Aromatik (Kaffee). Am Gaumen äusserst frisch, mit viel Säure, filigranen Gerbstoffen und einer krassen Länge. Auch hier rotbeerig, dazu ein Hauch Veilchen und mineralische Noten. Ein sensationell vinifizierter Pinot Noir mit einem ultralangen Abgang, der noch mindestens fünf Jahre Lagerung benötigt.
• Gesamturteil: So muss Pinot! 18,5/20

Grand Châtaignier 2021

• Domaine de La Baume, Servian; IGP Pays d'Oc
• 
• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: 100% Merlot
• Jahrgang: 2021
• Preis: Ca. CHF 14.–
• Bezugsquelle: Getränke Lussi AG
• Degustiert: 2/2024, eingereicht von Les Grands Chais Suisse
• Freudiger: Dunkles Rubin mit Violettreflexen, sehr fruchtige Merlotnase mit Johannis- und Brombeeren. Geradliniger, leichtfüssig-fruchtiger Auftritt, erneut dunkle Frucht, etwas Holunder. Fröhlich-harmloser Spasswein. Am Schluss ziemlich heftige Tannine, die noch etwas Lagerpotenzial verraten. Mit Sicherheit jetzt schon ein Essensbegleiter: ideal für die Sommergrillparties. Die Schrift auf der Rücketikett ist derart klein, dass von einem sehr jungen Zielpublikum ausgegangen werden darf.
• Gesamturteil: Unkomplizierter Spasswein mit Potenzial für 16/20
• Kaletsch: Dunkles Purpurrubin mit aufhellenden Rändern. Intensive, würzige Nase mit gekochten dunklen Beeren, Speck, etwas Minze und schönen Röstaromen. Am Gaumen ein sehr jugendlicher Auftritt: auch hier dunkle Früchte, dazu noch einiges an Gerbstoffen – der hohe Alkoholgehalt (14,5%) ist ebenfalls spürbar. Der Wein braucht noch zwei oder drei Jahre, zeigt aber bereits eine gute Ausgewogenheit.
• Gesamturteil: Für diesen Preis beachtlich: 15+/20

Piastraia 2015

• Michele Satta, Castagneto Carducci; Bolgheri Rosso Superiore DOC
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese
• Jahrgang: 2015
• Preis: Ca. CHF 30.–
• Degustiert: 2/2024
• Freudiger: Düster wirkendes Rubin. Der Duft ist eine perfekte Symbiose von französischen und italienischen Klängen, Cassis, Kirsche, Minze. Dann sehr viel Substanz, extrem dicht gewoben, gut strukturiert. Dunkelfruchtig, pflaumig, elegant, Espresso, dazu eine stolze Säure. Ellenlanger Abgang. Die massiven Gerbstoffe am Schluss deuten auf weiteres Potenzial hin.
• Gesamturteil: Preis-Leistung zum Abheben: Potenzial für 19/20
• Kaletsch: Dunkles, glänzendes Purpurrubin. Sehr intensive Nase mit dunklen Früchten, Minze, Kräutern, etwas Leder und Tabak, Marzipan und feinen Röstaromen, üppig und leicht alkoholisch. Am Gaumen viel Extraktsüsse und ein robustes Gerbstoffgerüst. Wird mit drei weiteren Jahren Flaschenreifung sicher noch besser. Erinnert an Spitzen-Cabernets aus den USA.
• Gesamturteil: Gefällig und nicht ganz typisch für Bolgheri: 17,5 (Potenzial 18+)

Castello Solicchiata 2014

• Barone Spitaleri di Murgia, Castello Solicchiata; IGP Terre Siciliane
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
• Jahrgang: 2014
• Preis: Ca. CHF 32.–
• Bezugsquelle: Daniel Vins
• Degustiert: 4/2024, eingereicht von Daniel Vins
• Freudiger: Düsteres Rubin. Brombeerennase, im Hintergrund lauert eine rote Peperoni, dazu Leder und ein Hauch Schwefel. Sanfter, samtiger Auftritt mit herrlich schwarzbeerigen Noten, dazu klassische, sehr gefällige Tertiäraromen. Perfekt abgerundet und harmonisch, jetzt im optimalen Trinkfenster. When Bordeaux meets Ätna, wandert aber mit zunehmender Verweildauer im Glas immer mehr Richtung Bordeaux.
• Gesamturteil: Für mich im optimalen Trinkfenster: 17,5/20
• Kaletsch: Dunkles Purpurrubin mit bräunlichen Rändern. Reife, sehr typische Bordeaux-Blend-Nase mit Tabak, Leder, Grafit, Kräutern und einem Hauch Beerenfrucht. Am Gaumen dunkelbeerig mit balsamischen Noten und einem Hauch Jod. Brillante Struktur: Säure und Tannine sind zur Genüge vorhanden, aber perfekt eingebettet, der Wein hat mehr Power, als er vorgibt. Sehr langanhaltend und am Ende noch mit einigen Reserven. Ein absoluter Kauf-Tipp!
• Gesamturteil: Der kleine Haut-Brion von Ätna: 18,5/20

Château de Pibarnon 1993

• Château de Pibarnon, AOC Bandol
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Mourvèdre
• Jahrgang: 1993
• Preis: Ca. CHF 80.–
• Degustiert: 2/2024, eingereicht von Robert Bayard
• Freudiger: Erstaunlich kompakte Farbe. Nase mit vielen Tertiärnoten: getrocknete Kräuter, Leder, Kaffee. Schöne Präsenz, obwohl keine Frucht mehr da ist, und eine gewisse ledrig-karge Ausgezehrtheit dominiert. Insgesamt aber erstaunlich frisch. Keine Ecken und Kanten mehr, am Gaumen aber nicht alt wirkend, sondern eher nobel-süffig. Abgang kaum mehr wahrnehmbar. An einem Sommerabend, wenn es langsam schon ein bisschen kühler wird, und dann gerne den Rest der Flasche für mich. Ich hätte das trotzdem lieber vor 10 Jahren gehabt.
• Gesamturteil: Ein liebenswürdiges Altweinerlebnis: 17/20
• Kaletsch: Mittelhelles Granat mit ziegelroten, aufhellenden Rändern. Schöne Tertiärnase mit Leder, Tabak und Kaffee. Am Gaumen schlank und aristokratisch, mit genügend Säure und Extrakt. Die Tannine sind perfekt eingebunden und kaum mehr spürbar. Für einen Bandol fast schon subtil. Auch hier Kaffee- und Lederaromatik. Beeindruckende Struktur und Länge, homogen und sehr lang anhaltend.
• Gesamturteil: Ein für diese Region fast schon unüblicher Genusswein: 17,5/20

Pinot Noir Hauterive 2010

• La Maison Carrée, Auvernier; Neuchâtel Rouge
• 
• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Pinot Noir
• Jahrgang: 2010
• Preis: Ca. CHF 40.–
• Degustiert: 2/2024, eingereicht von Robert Bayard
• Freudiger: Zartes, durchscheinendes Granat mit Wasserrändern. Herrliche rotbeerige Pinot-Nase, an Erdbeerenkompott erinnernd. Die Erdbeeren wiederholen sich am Gaumen, für mich etwas zu dominant, es mangelt an Ausgewogenheit. Ausnehmend süss, dabei auch charmant. Gleichzeitig zeigen sich Tertiärnoten, etwas Leder und Unterholz, aber nicht störend. Hängt lange ganz hinten im Gaumen mit extrem feinen Tanninen. Blind wohl auf Bündner Herrschaft getippt.
• Gesamturteil: Neuchâtel at it’s best: 17/20
• Kaletsch: Helles Granatrot mit leicht bräunlichen Rändern. Klassische Pinot-Nase mit roten Beeren und Tertiärnoten (Leder, Kräuter). Am Gaumen wunderbar ausbalanciert: Schlank und dank der stützenden Säure sehr langanhaltend. Endet auf feinen Tanninen. Ein top ausgewogener Spitzen-Pinot am Ende seines besten Genussfensters. Ein weiteres Beispiel für die Klasse des Traditionsbetriebs, der konsequent biologisch arbeitet.
• Gesamturteil: Seit vielen Jahren eine Top-Adresse für Pinots: 17,5/20