Aroma der Landschaft 2015
- Anne-Claire Schott, Twann
- Rubrik:
Klasseweine
- Trauben:
100% Pinot Noir
- Jahrgang:
2015
- Preis:
Ca. CHF 50.–
- Degustiert:
4/2023
- Freudiger:
Helle, durchscheinende, ganz leicht ins Ziegelrote tendierende Farbe. Tiefgründig-geheimnisvolle Nase mit würzigen, schwer zu definierenden Noten. Am Gaumen sehr intensiv, ausserordentlich dicht gewoben und perfekt strukturiert. Es ist kaum mehr Frucht vorhanden, vielleicht etwas reife Zwetschge, aber auch kaum Tertiärnoten, dafür warm und burgundisch schmeichelnd. Wirklich, wirklich gut, Douanne en Bourgogne, spontanvergoren und unfiltriert.
- Gesamturteil:
Eine wundervolle Überraschung: 18/20
- Kaletsch:
Helles, klares Granatrot mit leichtem Ziegelrotschimmer. Wunderbare Pinot-Nase mit Röstaromen, roter Frucht, Tee, Kaffee, Heu und etwas Zwetschge. Am Gaumen von brillanter Eleganz – markantes, perfekt stützendes Säuregerüst, viel Extrakt und eine beeindruckende Länge, dazu noch diese betörende Reifesüsse. Ein grosser, burgundisch wirkender Pinot Noir!
- Gesamturteil:
Aristokratisch und elegant: 18/20