Gunashauri 2010
- Chelti Estate Winery; Shilda (Georgien)
- Rubrik: Klasseweine
- Trauben: 100% Saperavi
- Jahrgang: 2010
- Preis: Ca. CHF 35.–
- Degustiert: 11/2024, eingereicht von Pascal Käser
- Freudiger: Dichtes Schwarz, auch schwarze Frucht, sehr viele getrocknete Kräuter, dahinter lauert Minze. Druckvolle Frucht, animalisch-fleischige Frucht am Gaumen, dazu Bouillon-Noten. Ausgewogen, recht extrahiert, aber auch gut stützende Säure. Es sind noch immer Tannine also eine gewisse Reserve vorhanden, lagern sollte man wohl trotzdem nicht mehr. Wäre blind nicht einzuordnen.
- Gesamturteil: Interessanter Wein aus der Wiege der Weinkultur: 17/20
- Kaletsch: Dunkles Purpur mit aufhellenden Rändern. Nase reif und animalisch, aber eher zurückhaltend: Bouillon, Maggi, Leder. Am Gaumen überraschend viel Extrakt und Power. Dunkle Frucht, eine fast cremige Konsistenz und noch gut bemerkbare Gerbstoffe. Eigenwillige Stilistik.
- Gesamturteil: Spannende Aromatik: 17/20