Bourgogne Maison Dieu 2018
- Maison Dieu, AOC Bourgogne, Dom. de Bellene, Beaune
- Rubrik:
Klasseweine
- Trauben:
100% Pinot Noir
- Jahrgang:
2018
- Preis:
Ca. CHF 30.–
- Degustiert:
4/2021, eingereicht von Gerstl Weinselektionen
- Freudiger:
Leuchtendes, aber recht dunkles Kirschrot. Typischer Pinot-Noir-Stinker nach altem Putzlappen. Warmer Ersteindruck, von Bouillonnoten geprägt, sehr kräuterwürzig, wenig Primärfrucht aber sehr dicht gewoben. Dann gut strukturiert, schöne, ernsthafte Frucht. Mittlerer, eher sanfter Abgang mit herrlich rollenden Gerbstoffen. Bereits erstaunlich zugänglich, dürfte aber noch etwas zulegen.
- Gesamturteil:
Sehr seriöser, aber auch sehr teurer Basiswein: 16/20
- Kaletsch:
Mittellhelles, leicht transparentes Granatrot. Sehr frische, fruchtig-aromatische Nase. Am Gaumen breit und mit erstaunlicher Länge für einen Basiswein. Aktuell noch sehr gerbstofflastig, aber die frische, präsente Säure lässt Eleganz erahnen. Die Aromatik ist breit und eher rustikal für einen Burgunder. Unbedingt noch ein bisschen lagern lassen.
- Gesamturteil:
Für einen «einfachen» Bourgogne beeindruckend: 17+/20