Château Rayas 2008

Château Rayas, Appellation Châteauneuf-du-Pape contrôlée, Vallée du Rhône
Rubrik: Ausnahmeweine
Trauben: 100% Grenache
Jahrgang: 2008
Preis: Ca. CHF 600.– bis 1000.–
Degustiert: 6/2021, eingereicht von Zapfenzieher
Freudiger: 14 Stunden nach dem Öffnen: sehr helles, durchscheinendes Granat. Erdbeerkompottnase und Rumtopf, super intensiv ohne aufdringlich zu wirken. Im Ansatz sehr schöne Kräuternoten, dann eine Mitte mit wahnsinniger Substanz, ganze Schichten von Samt und Seide, und schliesslich ein atemberaubender Abgang. Kann die dunkle Seite der Macht den Schwanensee tanzen? Hier tut sie es.
Gesamturteil: Ein Weltstar, der seinem Ruf gerecht wird: 19+/20
Kaletsch: Mittleres, transparentes Rot mit Orange- und leichten Braunreflexen sowie helleren Rändern. Intensive, einladend-fruchtige Nase, die einen umhaut: Hier will man (zuerst) nur riechen! Frisch, erdbeerig-kirschig mit einem Touch Uva-Americana-Aromatik, dazu feine Kräuteraromen. Am Gaumen setzt sich der Aromen-Trip fort: Power im Samthandschuh, länger, länger, länger. Eine perfekte Balance und filigrane Gerbstoffe, die den Wein zu einem Genussmonster machen, ohne dass irgendetwas stört. Hell yeah!!!
Gesamturteil: Finesse par excellence: 19,5/20