BENE 2009

• Johanniterkeller/Weinkellerei Hasler, Vin de Pays Suisse, Twann & Alfermée
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• Rubrik: Klasseweine
• Trauben: 100% Pinot Noir
• Jahrgang: 2009
• Preis: Ca. CHF 45.–
• Degustiert: 4/2021
• Freudiger: Dunkles Granat mit bereits aufhellenden Rändern. Verhaltene aber komplexe Nase, erdig mit dunklen Früchten, recht viel Holz. Im Ansatz sehr präsente Fruchtsüsse, samtig-opulent, etwas Pflaume, würzig, gute Struktur, schöne Säure. Auch im mittellangen Abgang von blauen und schwarzen, ganz leicht rosinigen Früchten geprägt dazu viel Eiche und allererste Reifetöne. Wird sich das viele Holz ohne Substanzverlust einbinden?
• Gesamturteil: Wenn ja, Potenzial für 18/20
• Kaletsch: Mittleres, leicht transparentes Granatrot mit ziegelrotem Schimmer und helleren Rändern. Duftige Nase mit Röstaromen und dunkler Frucht. Am Gaumen mittlere Breite und Länge, solide Struktur. Wegen der sehr präsenten, aber filigranen Gerbstoffe ist der Abgang herbbitter. Für einmal stimmt die Balance in dieser Phase nicht ganz. Der Wein wirkt überextrahiert: Kam beim Barrique-Ausbau zuviel neues Holz zum Einsatz?
• Gesamturteil: Wirkt aktuell etwas zu holzbetont: 17/20