Garanoir Weidmann 2016

Weidmann Wein Regensberg, Zürcher Unterland
Rubrik: Klasseweine
Trauben: 100% Garanoir
Jahrgang: 2016
Preis: Ca. CHF 28.–
Degustiert: 2/2022, eingereicht von Zapfenzieher
Freudiger: Fast schwarz. Holzbetonter Duft mit leicht dumpfen Anmutungen und etwas Kräutern; mit der Zeit zeigen sich dunkle Früchte. Auch am Gaumen üppige schwarze Frucht, hohe Fruchtsüsse (Rumtopf, Amarone-Feeling), noch immer dominiert vom Holz. Sehr viel Substanz, sehr dicht gewoben und kompakt, der Wein ist fast kaubar. Fast etwas zu ausladend vinifiziert.
Gesamturteil: Ein erstaunliches Gamaret-Erlebnis aus Zürich: 16/20
Kaletsch: Sehr dunkles Purpur. Üppig-fruchtige Nase mit viel Zedernholz und Rumbeeren, leicht alkoholisch. Am Gaumen saftig und traumhaft ausgewogen, auch da bleibt der Eindruck von Rumtopf und feinem Rauch. Mittlere Länge. Ein Genusswein, wie er im Buche steht: gerne mehr davon!
Gesamturteil: Weidmanns können Garanoir! 17/20