Malbec Döttingen 2018

Hauksson Weine, Rüfenach AOC Aargau
Rubrik: Ausnahmeweine
Trauben: 100% Malbec
Jahrgang: 2018
Preis: Ca. CHF 25.–
Degustiert: 9/2020, eingereicht von Hauksson Weine
Freudiger: Markantes, dunkles Violett. Sehr ruhige, relaxte, dunkelbeerige Veilchen-Nase. Am Gaumen gebärdet sich das Ding ziemlich wild, mit Ecken, Kanten und massiven Gerbstoffen, welche sofort die Zähe belegen. Viel Frucht, viel Substanz, viele getrocknete Kräuter. Da sind etliche Feinheiten, der Wein ist sehr komplex, braucht noch ein paar Jahre, um zu sich selbst zu finden. Dann dürfte das aber sehr spannend werden.
Gesamturteil: Gar nicht mein Winzer – der hier aber sein grosses Können zeigt: 17/20
Kaletsch: Dunkles, ins Violette ziehendes Bordeauxrot. In der Nase noch etwas reduktiv, steht unter dem Eindruck des Barrique-Ausbaus: Veilchen und erste animalische Noten. Am Gaumen zeigt sich, dass der Wein noch nicht die optimale Trinkreife erreicht hat. Viele, filigrane Gerbstoffe und viel Extrakt. Braucht mindestens noch fünf Jahre Lagerung.
Gesamturteil: Für einen Schweizer Malbec beachtlich: 17+/20