Vogelsang 2013

Gromann & Söhne, Bielersee AC
Rubrik: Klasseweine
Trauben: 100 % Pinot Noir
Jahrgang: 2013
Preis: Ca. CHF 70.–
Degustiert: 2/2018, eingereicht von Guy Lorétan
Freudiger: Nach 2010 und 2011 erst der dritte Jahrgang – und bereits eine Legende. Aufhellendes Granat. Sehr sortentypisches Bouquet, mit Belüftung immer burgundischer, derzeit allerdings vom Holz zugedeckt. Reintönige Frucht im Auftakt, hält aber dann das Versprechen nicht. Schöne Säure aber kaum Struktur, kein Biss, wenig Druck. Mittellanger Abgang mit vielversprechenden Tanninen. Aber ist genügend Substanz da zum Lagern?
Gesamturteil: Durchaus als Bielersee-Pinot erkennbar; wohl ein schwieriges Jahr. 17+/20
Kaletsch: Helles, frisches Rubinrot. Extrem vielversprechende Nase mit wunderschönen Fruchtaromen und allem, was man sich von erstklassigem Barrique-Einsatz wünscht. Sehr elaboriert! Am Gaumen leichte Ernüchterung: Ein Wein, der zwar perfekt abgerundet ist, dem aber die Pinot-spezifische Nervigkeit, die Eleganz und vor allem die Länge etwas abgehen. Eher leicht und nicht so burgundisch, wie das Bouquet glauben macht.
Gesamturteil: Da ist mehr möglich. 17+/20