Réserve de l’Abbaye Arthur Metz NV

• Arthur Metz, Marlenheim; AOP Crémant d ’Alsace
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• Rubrik: Alltagsweine
• Trauben: Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay
• Jahrgang: NV
• Preis: Ca. CHF 20.–
• Bezugsquelle: Flaschenpost
• Degustiert: 10/2024
• Freudiger: Schöne Perlage. Leichter Brioche- und Hefe-Geruch. Mundfüllender Auftritt mit schöner Fruchtsüsse, hinten am Gaumen dann eher auf der herben Seite. Gute Säure, sehr frisch mit Zitrusnoten, auch etwas Cassis im Hintergrund. Sehr erfrischendes Mundgefühl mit guter Perlage. Einiges an Substanz, zum Glück vollkommen trocken vinifiziert, mittlerer Abgang.
• Gesamturteil: Unkomplizierter Schäumer: 16/20
• Kaletsch: Helles, glänzendes Gelb, mittlere Perlage. Sehr aromatische Nase mit floralen Noten und Zitrusaromen. Am Gaumen dann sehr trocken. Beeindruckende Länge. Ein überzeugend vinfizierter Schaumwein aus dem Elsass, der sich qualitativ zwischen Prosecco und gutem Champagner positioniert.
• Gesamturteil: Konsequent vinifiziert: 17/20