Château Rieussec 1990
- Château Rieussec, 1er Cru Classé, Sauternes
- Rubrik: Klasseweine
- Trauben: Sémillon und wenig Muscadelle und Sauvignon Blanc
- Jahrgang: 1990
- Preis: Ca. CHF 85.–
- Degustiert: 12/2023
- Freudiger: Blind degustiert: Tiefes, dichtes Kupfer, ungewöhnliche Farbe. Nase mit viel Rose und Aprikose. Im Gaumen dann inflationär Aprikose. Unglaublich süss, ohne aufdringlich zu wirken. Ausserordentlich angenehmes Mundgefühl, keinerlei Klebrigkeit trotz intensiver Süsse. Der Wein könnte allenfalls einen Hauch mehr Säure vertragen. Gibt es schlanken Honig? Here it is. Perfekte Trinkreife.
- Gesamturteil: In Akazienhonig eingelegte Aprikosen: 18,5/20
- Kaletsch: Glänzend-leuchtendes Kupferorange. Einladende Botrytis-Nase mit getrockneter Aprikose, Honig und Karamell. Auch am Gaumen viel opulente Frucht, aber trotz aller Intensität und Konzentration ein relativ schlankes Gerüst: schöne Säure und langanhaltend. Kein dickflüssiger Nektar. Sicher noch zehn Jahre lang auf dem Genuss-Peak!
- Gesamturteil: So muss Sauternes: 19/20