Les Sables d'Or 2017

DOP Sauternes, Sélectionné à la production Coop, Basel
Rubrik: Alltagsweine
Trauben: Sémillon, Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2017
Preis: Ca. CHF 15.–
Degustiert: 8/2021
Freudiger: Goldener Glanz. Absolut klassische Honig-Aprikosen-Düfte. Am Gaumen ultimativ üppig, vielleicht etwas zu ölig anmutend. Im Mund vollzieht sich eine überbordende Honig-Aprikosen-Melonen-Orgie mit Marzipanklängen und zarten Röstaromen. Sanftmütiger Abgang. Lässt von Foie Gras träumen. Blind würde man das trotz der etwas fehlenden Spannkraft ohne Weiteres einem grossen Château zuordnen. Respekt, Coop!
Gesamturteil: Sehr viel Sauternes zu einem sehr kleinen Preis! 18/20
Kaletsch: Helles, glänzendes Zitronengelb. Einladende Botrytis-Nase mit Banane, Marzipan und Honig. Am Gaumen etwas mastig und üppig: sehr dickflüssig. Vielleicht fehlt es etwas an Säure, aber die traumhafte Aromatik, die an grosse Namen wie Rieussec und sogar Yquem erinnert, tröstet locker darüber hinweg.
Gesamturteil: Zu diesem Preis ein absoluter Kauf-Tipp! 17,5/20