Chasselas Sélection 2022

Rebgut der Stadt Bern, La Neuveville; Schafiser Bielersee AOC
Rubrik: Alltagsweine
Trauben: 100& Chasselas
Jahrgang: 2022
Preis: Ca. CHF 15.–
Degustiert: 12/2023
Freudiger: Klares Zitronengelb. Klassische Düfte mit Lindenblüte, Feuerstein und Zitrusnoten. Schöne Cremigkeit, Substanz ist vorhanden, aber es fehlt etwas die Säure. Stein- und Kernfrüchte, immer deutlicher Quitte, auch Johannisbeeren. Mittlerer Abgang. Gefälliger, durchaus süffiger Apérowein, der sich sicher auch zu Seefisch hervorragend macht.
Gesamturteil: Unkomplizierter, sehr trinkiger Apérowein: 15/20
Kaletsch: Helles, klares und glänzendes Zitronengelb mit feinen Orange-Reflexen. Frische Nase mit Hefenoten und einem Hauch Zitrusfrüchten und Grapefruit. Am Gaumen sehr sortentypisch: frische Säure, aber bereits abgerundet. Auch hier Zitrusfrüchte. Ein eher leichter, gefälliger Genusswein – wie prädestiniert fürs Apéro.
Gesamturteil: Ein schöner – excusez l’expression – Saufwein: 14,5/20