Sur la Roche 2022

Domaine de la Croix Salain, Mâcon-Villages
Rubrik: Alltagsweine
Trauben: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2022
Preis: Ca. CHF 18.–
Bezugsquelle: Einkaufsgenossenschaft Biel (EGB)
Degustiert: 11/2024, eingereicht von Einkaufsgenossenschaft Biel (EGB)
Freudiger: Helles Stroh, mineralisch anmutende Steinfrucht-Nase mit einem Anflug von Überreife. Schöner Auftritt, schlank und geschmeidig, sehr trinkig. Gute Säure, diskrete Frucht, eingelegter Pfirsich, etwas Aprikose, ausgewogen, gefällig. Nicht allzu heftiger Druck. Mittlere Länge. Gut gemachter Wein für jede Gelegenheit.
Gesamturteil: Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis: 15/20
Kaletsch: Mittelhelles Gelb mit feinem Rosa-Schimmer. Sehr runde, üppig-delikate Nase mit exotischen Früchten (Pfirsich, Ananas), die am Gaumen Restsüsse erwarten lässt. Hier besticht der Wein aber mit trockenem Ausbau und wunderbar integrierter Säure: frisch, schlank und mit mittlerer Länge. Sehr gefällig und überzeugend vinifiziert. Und Bio!
Gesamturteil: Eine echte Alternative zu Mainstream-Weissweinen: 17/20